El maltitol es un edulcorante de relleno con 2 kcal por gramo, la mitad que el azúcar, y 90% de su dulzor. Funciona en repostería, rellenos, chocolatería y bebidas.
Uso recomendado: todo, salvo pan. Para pan usa alulosa.
No es apto para dietas keto.
Presentación: 1 kg.
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