NOSOTROS

EGR es una empresa enfocada en fomentar la excelencia y la innovación en la industria de la panificación. Se destaca por ofrecer experiencias educativas en alimentos de alta calidad y asesoramiento experto para individuos y negocios. Hemos logrado consolidar una reputación como proveedor confiable, manteniendo valores éticos y una mentalidad abierta a nuevas perspectivas y enfoques en la panificación.

Transformamos tu Pasión por el Pan en Excelencia y Profesionalismo

En EGR, promovemos la excelencia e innovación en la panificación, ofreciendo experiencias educativas de alta calidad y asesoramiento experto a individuos y negocios. Nos especializamos en talleres, seminarios y consultoría en alimentos, elevando los estándares del sector. Con un firme compromiso con la calidad y la ética, nos destacamos como un proveedor confiable, siempre a la vanguardia de nuevas perspectivas y enfoques. Transformamos la pasión por el pan en maestría profesional, ayudando a nuestros clientes a alcanzar nuevos niveles de habilidad y éxito en la industria de la panadería.

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Historia

EGR nace de un profundo deseo de superación y un sentido de urgencia de sumar a la profesionalización de la industria del pan en México. Con una base de conocimientos sólidos y una visión clara de innovación, nos propusimos hacer algo significativo por la sociedad. Desde el principio, nuestra misión fue ofrecer productos y servicios de calidad, compartiendo nuestro conocimiento y pasión por la panificación.

A lo largo de los años, hemos consolidado nuestros pilares sobre la base de la enseñanza mutua. Creemos firmemente que enseñar es una forma de aprender de nuevo, y esta filosofía nos ha permitido crecer y evolucionar constantemente. Nuestro objetivo es elevar el nivel de profesionalización en la industria alimentaria, brindándole la importancia y relevancia que merece.

Nos esforzamos por desaparecer la línea imaginaria entre lo artesanal y lo industrial, para cambiar el enfoque y que independiente del tamaño del emprendimiento, se aspire a simplemente hacer las cosas bien; la inocuidad, así como calidad sensorial y nutricional de los alimentos no debe de estar en disputa con una producción estandarizada y productiva. Promovemos prácticas de seguridad e higiene alimentaria rigurosas, convencidos de que un enfoque ético y responsable beneficia a todos.

EGR se ha convertido en un referente en la industria de la panificación, no solo por nuestra dedicación a la excelencia y la innovación, sino también por nuestro compromiso con la educación y la mejora continua. Seguimos trabajando con la misma pasión y determinación que nos impulsaron desde el inicio, buscando siempre nuevas formas de contribuir y crecer en el fascinante mundo de la panadería.

Misión Promover la excelencia en la panadería mediante experiencias educativas de calidad, así como asesoramiento experto para impulsar e inspirar el éxito de individuos y negocios en la industria alimentaria.

Visión Posicionarnos como un referente a nivel LATAM, acercando instrucción de nivel industrial a microempresas, PyMES, y actores individuales en el sector, así como una opción sin competencia en rentabilidad para los actores grandes y macros del sector.

Objetivos Contribuir al desarrollo sostenible de la industria alimentaria a través de prácticas comerciales éticas y responsables, innovando en la oferta de servicios para adaptarse a las tendencias emergentes y las necesidades cambiantes del mercado.

Valores

Pasión Nos entusiarma tanto el arte como la ciencia de la panadería y la alimentación, transmitiendo esa pasión con dedicación en cada uno de nuestros proyectos y actividades.

Aprendizaje Promovemos el aprendizaje e innovación continua en la panadería y la industria alimentaria, explorando nuevas técnicas, ingredientes y conceptos para saciar la sed de conocimiento e inspirar la creatividad y el progreso.

Nobleza Tratar a los clientes, colegas y proveedores con respeto y dignidad, así como mantener altos estándares éticos en todas las actividades de la empresa.